| Aineet n. 3½dl | |
|---|---|
| ¾ dl | suolaa |
| 1½ dl | Salliselta rouhittua mustapippuria |
| 4 rkl | Salliselta valkosipulijauhetta |
| 1 rkl | Salliselta jauhettua neilikkaa |
| 1 rkl | Salliselta jauhettua anista |
| 1 rkl | Salliselta jauhettua kanelia |
| 1 rkl | ruokosokeria |
1. Sekoita ainesosat keskenään tai pakkaa kauniisti kerroksittain.
2. Mausteseosta voit käyttää lihaan ja kanaan hieromalla sen pintaan 15 min ennen kypsennystä.
Säilyvyys: n. 24 kk kuivassa, tiiviissä purkissa valolta suojattuna.
